Nougat tendre artisanal amandes de Sicile et miel au citron Barbero

Nougat tendre aux amandes Gran Cru

Producteur : Barbero    Format : 100 g


Made in Italia

7,35 €

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Le nougat tendre aux amandes Barbero est un produit d'exception élaboré à partir d'ingrédients extrêmement qualitatifs provenant du meilleur du terroir italien. Les amandes pizzute proviennent d'Avola en Sicile, le miel de citron de Sorrente en Campanie,  les écorces de citron d'Amalfi et la vanille de Madagascar. Que des ingrédients prestigieux, pour une préparation artisanale selon la recette ancestrale. Le nougat est cuit lentement dans des bassines en cuivre, écrasé patiemment à la main. Un produit d'exception et une présentation en boîte métal, idéal pour offrir !

 

Origine

Les nougats Barbero sont originaires du Piémont.

Amandes jumelles pizzute d'Avola 60%, miel de citron de Sorrente, écorces de citrons siciliens, sucre, blanc d'œuf, azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive),  vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs.                         

Peut contenir des traces d'autres fruits à coques (noisettes, pistaches).

 

poids100 g

Barbero

Barbero

Installée depuis 1883 au cœur de la ville d'Asti dans le Piémont, la famille Barbero, produit des nougats artisanaux mondialement connus.

L'atelier est un musée vivant des savoirs-faire traditionnels. Ne sont autorisés à y pénétrer que les meilleurs ingrédients, dont la fameuse noisette du Piémont AOC.

Le slogan publicitaire d'une marque automobile de luxe "le meilleur, sinon rien" s'applique parfaitement à cet atelier familial, dont la 6ème génération est aux commandes. Filippo, né le 16 novembre 2015, a à la fois un bel avenir et une lourde responsabilité devant lui !

C'est ce que nous, gourmands, lui souhaitons.

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