

Le marsala au café, ou crema al caffe, est un apéritif typique de Sicile. Il est élaboré à partir de Marsala Fine DOP puis on lui ajoute du sucre et de l'alcool et enfin une aromatisation naturelle au café. Il se déguste seul et s'utilise en cuisine notamment pour les tiramisu.
16% vol., à consommer avec modération.
Origine
Le Marsala est originaire de Sicile.
En savoir plusVin de Marsala AOC, arômes de café.
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