Passito di Pantelleria Ben Rye 37,5 cl Donnafugata grand vin blanc liquoreux

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye

2012

Producteur : Donna Fugata    Format : 37.5cl


Made in Italia

42,95 €

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Un vin de méditation, véritable concentré d'arômes de fruits confits, en provenance de Pantelleria, la perle noire de Méditerranée. Ben Rye est un grand vin blanc liquoreux de la maison Donnafugata, disposant de l'AOC Passito di Pantelleria, petite île au large de la Sicile. Le Passito est obtenu à partir de la méthode du passerillage, qui consiste à vendanger le raisin en sur-maturité et à le laisser sécher sur des clayettes pendant plusieurs semaines. Ainsi, la grappe se déshydrate et concentre sucre et fruit. Le seul cépage utilisé et autorisé par l'AOC est le zibbibo, également appelé moscato di Alessandria. A déguster frais en apéritif, pour accompagner un dessert chocolaté ou pour méditer un soir d'été, accompagné d'un bon livre ou d'un cigare cubain. Très belle bouteille.

N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les millésimes disponibles.

 

Femme enceinte

100% zibibbo.

14% Vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

 

  • Typicité :3
  • Garde :3
  • Note générale :5
poids37.5cl

Donna Fugata

Donna Fugata

Depuis la moitié du XIXe siècle Donnafugata produit de grands vins dans l'ouest de la Sicile. Les vins du domaine Donnafugata proviennent de trois terroirs très typés: caves historiques de Marsala, construites en 1851, cave de Contessa Entellina et de l'ile de Pantelleria, où célèbre pour son traditionnel raisin Zibibbo, dont on tire ce merveilleux nectar de Passito di Pantelleria.

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