La liqueur de mirto est obtenue par macération des myrtes, baies de petites dimensions provenant d'un arbuste présent dans le pourtour méditerranéen.
D'origine Sarde ou Corse, la liqueur de myrte est avant tout un digestif, à déguster glacé, mais elle est également fort appréciée en apéritif. De couleur rouge rubis, son effet astringent s'approche de celui du genièvre.
En pâtisserie, elle peut également servir pour fourrer des chocolats.
Pour découvrir au mieux toutes ses caractéristiques organoleptiques, placer la bouteille au congélateur.