Tomates cerise de type Pachino produites en Sicile séchées au soleil.
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Tomates cerise séchées 100 g Sicilia Tentazioni

Tomates de Pachino séchées au soleil

Producteur : Sicilia Tentazioni    Format : 100 g


Made in Italia

4,50 €

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La variété pachino est un type de délicieuses petites tomates cerise. Elles sont cultivées sous le soleil ardent de Sicile. Après la récolte, les tomates vont encore bénéficier du pouvoir de ce même soleil, en séchant sous ses rayons. Ce mode de conservation au sel, ancestral et naturel, permet de ne garder que le goût concentré de la tomate.

Avant de les consommer, il faut les faire blanchir 10 minutes pour retirer le sel de conservation. Ensuite, vous pouvez les utiliser dans toutes vos recettes : tartes salées, quiches aux légumes, salades estivales, cakes et autres verrines...



Tomates cerise de la variété Pachino, sel.

poids100 g

Sicilia Tentazioni

Sicilia Tentazioni

Un concentré des meilleures spécialités siciliennes, voilà ce que propose cette petite affaire familiale de la région de Catane, installée au pied de l'Etna.

Caponata, pistaches, amandes, chocolat de Modica, thon et anchois, câpres, agrumes, figues de Barbarie, les quantités disponibles sont confidentielles mais la qualité exceptionnelle.

Pour les amoureux de cette terre de cocagne.

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