Trilogie de jambons DOP Q+ Parme et San Daniele Pedrazzoli en coffret

Trilogie de jambons DOP Q+

Producteur : Pedrazzoli    Format : 8 kg env.


Made in Italia

Trilogie de jambons DOP Q+

Producteur : Pedrazzoli    Format : 8 kg env.


Made in Italia

450,00 €

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  • Livraison gratuite dès €99
  • Paiement CB 100% sécurisée

Amateurs de délicats jambons crus italien, ce coffret dégustation Trilogie de jambon DOP Q+ est fait pour vous. Dans ce coffret, vous trouverez trois pièces de jambons différents qui reconstituent visuellement un jambon complet. Tous issus des élevages Pedrazzoli et portant leur label de qualité Q+. C'est le coffret idéal pour réaliser une vraie dégustation des différentes saveurs des jambons. Pour cela, le coffret contient également une planche en bois d'environ 50 cm avec une idée de présentation des jambons et des fiches de dégustation pour mieux comprendre les saveurs.

Le coffret contient :

  • - 1/3 de jambon de Parme 24 mois
  • - 1/3 de jambon de Parme 36 mois
  • - 1/3 de jambon San Daniele 20 mois
  • - 1 planche en bois d'environ 50 cm
  • - 1 fiche de présentation et des fiches de dégustation

Une édition très très limitée !

 

poids8 kg env.

Pedrazzoli

Pedrazzoli

Installé depuis sa création en 1951 à San Giovanni del Dosso, entre Vérone et Modène, Pedrazzoli est une charcuterie familiale.

Mais pas n'importe laquelle ! Elle présente notamment la particularité, tellement essentielle dans le contexte actuel, de contrôler l'ensemble du cycle de production de ses charcuteries traditionnelles italiennes, de l'élevage à abattage et à la salaison.

Une attention particulière portée au choix de la nourriture ainsi qu'à la qualité de vie de ses porcs qui a très tôt installé Pedrazzoli comme précurseur de la filière charcutière BIO en Italie.











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