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Huile d'olive extra-vierge AOC de Sicile 500 ml Planeta

Huile d'olive extra vierge de Sicile AOC 50cl Planeta

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Récoltées entre le 15 octobre et le 30 novembre à la main, ces olives typiques de la région d'Agrigento en Sicile disposent de l'AOC Val di Mazzara. Une huile d'olive extra vierge de grande qualité, à utiliser de préférence crue, sur de bons légumes frais, un poisson ou tout simplement sur du pain de campagne à l'apéritif.

 

Origine

L'huile d'olive Planeta est originaire de Sicile.

Huile extraite en Italie à partir d'olives typiques de la zone d'Agrigento en Sicile : 50% nocellara del belice, 30% biancolilla, 20% cerasuolo.

 

detailBouteille
poids50 cl
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Planeta

Planeta

S’il est un nom qui a contribué à installer la Sicile sur le devant de la scène viti-vinicole italienne, c’est bien Planeta. Planeta, c’est une famille sicilienne du vin depuis plusieurs générations. 6 domaines logés sur les meilleurs terroirs de la Sicile, proposant un panorama complet des cépages autochtones : carricante, frappato, nerelo mascalese, nero d’avola, grecanico, moscato di noto.

PLANETA, c’est aussi une interprétation sicilienne des grands cépages internationaux : merlot, chardonnay, cabernet, syrah. PLANETA, c’est encore une production d’huiles d’olive extra vierges d’AOC, présentes dans les cuisines étoilées du monde entier.

PLANETA, c’est finalement une interprétation contemporaine des spécificités des terroirs siciliens, régulièrement à l’honneur des critiques spécialisés du monde du vin.

Planeta est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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