Mezzi paccheri BIO IGP Gragnano

10,10 €/kg
5,05 €
TTC
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Mezzi paccheri BIO Mulino Di Gragnano IGP de Campanie
  • Mezzi paccheri BIO Mulino Di Gragnano IGP de Campanie

Mezzi paccheri BIO IGP Gragnano

Les mezzi paccheri BIO sont des pâtes en forme de gros et larges anneaux typiques de la cuisine napolitaine. Pour réaliser ces mezzi paccheri BIO, Mulino di Gragnano utilise de l'eau de source de Gragnano et du blé issu de l'agriculture biologique provenant du Sud de l'Italie. Elles...

Les mezzi paccheri BIO sont des pâtes en forme de gros et larges anneaux typiques de la cuisine napolitaine. Pour réaliser ces mezzi paccheri BIO, Mulino di Gragnano utilise de l'eau de source de Gragnano et du blé issu de l'agriculture biologique provenant du Sud de l'Italie. Elles bénéficient d'une Indication Géographique Protégée pour garantir l'origine des matières premières et le savoir-faire incluant l'utilisation exclusive de matrices en bronze et le séchage lent à basse température. Les mezzi paccheri BIO cuisent en 9/10 minutes puis 2 minutes dans la poêle avec une sauce épaisse à base de ricotta. Les mezzi paccheri sont aussi très souvent farcis avec une préparation à la viande.

En savoir plus

10,10 €/kg
5,05 €
TTC
Producteur :
Mulino Di Gragnano
Format :
500 g
Région :
Campanie

Les ingrédients

Eau de source de Gragnano, semoule de blé dur biologique.

Le producteur partenaire italien

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Mulino Di Gragnano

Mulino di Gragnano naît en 2015 de la rencontre de 6 trentenaires originaires de Gragnano qui ont décidé de mettre en commun leurs connaissances et leur passion au service de l...
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