Une recette délicieuse avec sa petite saveur amère bien particulière que les amateurs d'agrumes apprécieront. En plus de son utilisation en tartines classiques, testez-la avec du pain d'épices.
Vous pouvez la déguster avec vos préparations au chocolat : au fond d'une coupe de mousse au chocolat, en coeur acidulé d'un gâteau. Elle est délicieuse dans des recettes de verrines avec une couche de biscuit Spéculoos, une couche de mascarpone et une couche de confiture.