Farine de blé tendre de type 00 pour la pâtisserie et la pâte brisée

Farine de blé tendre de type 00 spécialement sélectionnée pour la pâtisserie et la pâte brisée. Elle est parfaite pour tous vos gâteaux faits maison et vos recettes de crêpes, tartes et autres gourmandises !
Depuis 100 ans et 4 générations, la famille à la tête du Molino Pasini est installée à Cesole, dans la région de Mantova.

Farine de blé tendre de type 00.

poids	1 kg

Molino Pasini

100 ans et 4 générations de famille à la tête du Molino Pasini, entreprise installée à Cesole, dans la région de Mantova (aux confins de la Lombardie, du Veneto et de l'Emilie Romagne).

Une gamme inégalée de farines de blé tendre réalisées sur mesure pour des métiers aussi spécifiques qu'exigeants que peuvent être la boulangerie, la pâtisserie, la pizzeria ou la production de pâtes fraiches.

Sélection exigeante des meilleurs blés en fonction des nécessités de force et d'élasticité de l'utilisateur.

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