Câpres au vinaigre

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Câpres au vinaigre
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Câpres au vinaigre

Ces savoureuses petites câpres conservées au vinaigre de vin sont les bourgeons du câprier. Incontournable de la cuisiné du sud de l'Italie pour condimenter de nombreuses recettes notamment à base de poissons. A utiliser sur des toasts de saumon, dans des rillettes de poissons, dans des sauces à...

Ces savoureuses petites câpres conservées au vinaigre de vin sont les bourgeons du câprier. Incontournable de la cuisiné du sud de l'Italie pour condimenter de nombreuses recettes notamment à base de poissons.
A utiliser sur des toasts de saumon, dans des rillettes de poissons, dans des sauces à base de poisson, dans des ratatouilles ou dans des sautés de veau.
Ingrédient incontournable de la recette du poisson à l'acquapazza !

Pas de conservateurs, ni d'additifs.

En savoir plus

38,86 €/kg
5,83 €
Producteur :
Gina & Leo
Format :
150 g
Région :
Ombrie

Les ingrédients

Câpres, eau, vinaigre de vin 15%, sel.

Le producteur partenaire italien

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Gina & Leo

Depuis plus de 35 ans, Gina & Leo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale. De petites productions, souvent confidentiell...
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