Bouquet d'origan de Pantelleria séché en sachet de 20 g Kazzen

Bouquet d'origan de Pantelleria

Producteur : Kazzen    Format : 20 g


Made in Italia

6,60 €

Quantité

  • Besoin d’un conseil ?<br />05 56 10 36 10Besoin d’un conseil ?
    05 56 10 36 10
  • Livraison gratuite<br />dès €99Livraison gratuite
    dès €99
  • Paiement CB<br />100% sécuriséePaiement CB
    100% sécurisée

L'origan de Pantelleria pousse contre les murets qui délimitent les cultures en terrasse. Gorgé de soleil et du terroir volcanique de l'île, ses arômes sont incomparables. La récolte se fait entre mai et juin quand l'origan n'a pas encore séché sur pied dans la chaleur torride de la "perle noire de la Méditerranée". Les bouquets entiers sont ensuite séchés naturellement à l'ombre pendant 15 jours puis mis en sachet pour notre plus grand bonheur. L'origan, saveur méditerranéenne par excellence, saura agrémenter toutes vos recettes : ratatouilles, salades, pizza, cakes, viandes blanches, papillotes de poisson, ...

Origine

L'origan Kazzen est originaire de Pantelleria au large de la Sicile.

Origan de Pantelleria.

poids20 g

Kazzen

Kazzen

L'île de Pantelleria est située à une centaine de kilomètres au sud-ouest des côtes siciliennes et 70km de la Tunisie. Ile volcanique (qui lui vaut le surnom de "perle noire de la Méditerranée"), elle est battue par des vents violents qui rendent rude la vie quotidienne des 7.500 habitants de cette île difficilement accessible, donc préservée du tourisme sauvage.

Pantelleria est réputée pour la culture du câprier. Ici, la câpre (le bouton du câprier) et le cucunci (la fleur du câprier) se cueillent à la main comme on le fait de génération en génération. Pantelleria est également connue des amateurs de vin pour la production de son fameux Passito de Pantelleria, grand liquoreux, "vin de méditation".

L'entreprise familiale Kazzen se consacre à la culture et la conservation artisanale des câpres et de l’origan. Elle produit également un excellent Passito.

Un paradis sur terre, encore un !

Voir tous les produits de ce producteur