Un grand classique italien revisité en version crémeuse.
Avec ce dessert crémeux au lait de bufflonne, San Salvatore s’inspire du tiramisù pour proposer un dessert riche, parfumé et parfaitement équilibré.
Le café apporte son caractère, le jaune d’œuf et le lait de bufflonne donnent de la profondeur, et les notes de Marsala viennent compléter l’ensemble avec élégance.
La texture, dense et lisse, rappelle une crème dessert généreuse, à déguster...
Une version originale du tiramisù, à la fois familière et surprenante.