Feuille d'olivier aux épinards Sant'Agata 500 g

Pâtes feuille d'olivier aux épinards

Producteur : Sant'Agata    Format : 500 g


Made in Italia

4,85 €

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Pâtes à la semoule de blé dur, colorées en vert par l'ajout d'épinards déshydratés, en forme de feuilles d'olivier. La forme originale en feuilles d'olivier est une ode à l'olivier qui nourrit tant de familles depuis des siècles en Ligurie. Traditionnellement, elles se dégustent avec du pesto mais s'accompagnent très bien de sauces aux légumes. Vous pourrez composer de magnifiques salades de pâtes froides, leur forme originale et leur couleur donneront du volume et du peps. Notre salade préférée : feuilles d'olivier avec des tomates demi séchées, des olives taggiasche et des billes de mozzarella de bufflonne.

 

Origine

Les feuilles d'olivier Sant'Agata sont originaires de Ligurie.

Semoule de blé dur, eau, épinards déshydratés 3%.

Contient du gluten.

 

poids500 g

Sant'Agata

Sant'Agata

Le Frantoio di Sant'Agata est animé depuis 1827 par la famille Mela. Installé à Oneglia en Ligurie, sur la Côte d'Azur italienne, il est spécialisé dans la fameuse olive taggiasca, petite olive noire dite niçoise, aujourd'hui prisée des plus grands chefs étoilés pour sa douceur absolue.

Une superbe gamme d'huiles d'olive et de crèmes antipasti complète l'offre de ce petit producteur de grande qualité.

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