Colombe italienne artisanale aux pépites de chocolat B. Langhe 1 kg
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Colombe chocolat en sac B.Langhe 1 kg

Colombe chocolat 1 kg B. Langhe

Made in Italia

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La colombe est un dessert gourmand présent sur toutes les tables en Italie en période de Pâques. Sa recette est identique à celle du fameux panettone. Ce dessert se présente sous la forme d'une colombe recouvert d'un glaçage à base de noisettes avec des amandes entières et de gros grains de sucre gourmands. Elaborée de façon artisanale et à base d'ingrédients d'exception, la colombe proposée par B. Langhe, riche en pépites de chocolat, est tendre à souhait. A partager entre amis ou en famille ou à offrir.

 

Origine

Les colombes B. Langhe sont originaires de la région des Langhes dans le Piémont.

 

Farine de froment (gluten), chocolat noir 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 11% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre (lait), sucre, jaune d'œuf, levure-mère naturelle (gluten), émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale - lécithine de tournesol, sirop de sucre inverti, sel, malt de  froment (gluten), arômes naturels, extrait de vanille issue de gousses de Madagascar.                                    

Ingrédients glaçage 19% : sucre, blanc d'œufs, noisettes (fruits à coque), armelines amères, farine de riz.

 

detailSac
poids1 kg
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B. Langhe

B. Langhe

Pâtisserie de quartier à son origine, la maison B.Langhe s'est imposée depuis 1977 dans le cercle très fermé des créateurs de grands panettoni.

Installé à Alba dans le Piémont, au coeur des magnifiques Langhe (classées au Patrimoine Mondial de l'Unesco), la maison produit également des amaretti, des colombes et autres gourmandises sucrées de grande qualité.

Un petit producteur de grand plaisir.

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