Nougats torroncini : Noisette du Piémont IGP (45 %), miel, sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs. 
Nougats torroncini enrobés chocolat noir (35 %) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 50,2 %.
Giandujotti : sucre, noisette du Piémont IGP (25 %), beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 32 %.
Chocolats fourrés :
Extérieur : Chocolat noir extra (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 60 %). 
Garniture :
1. noisette : 40 % pâte de noisette du Piémont I.G.P., chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle).
2. café : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 30 %), pâte de noisette du Piémont I.G.P., café 7,5 %.
3. torroncino: Nougat aux amandes 52 % (amande 45%, miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, hosties - fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol -, vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs), pâte d’amandes (48 %), arôme naturel d’amande (<1 %), sel.
Truffes au nougat : chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), grains de nougat Barbero 17% (noisette du Piémont IGP, miel, sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes - fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol -, vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs), sucre, pâte de noisettes IGP, grains de noisettes du Piémont IGP, cacao en poudre.
Truffes au cacao : chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de noisettes du Piémont IGP, grains de noisettes du Piémont IGP, éclats de cacao 5%, cacao en poudre.
Boeri :
Extérieur : chocolat noir extra (55 %) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 50,2 %.
Garniture : sucre brun (saccharose, sirop de glucose, eau), marasquin (alcool, eau, arômes), 14 % de cerise traitée à l'alcool.
Limoncelli :
Extérieur : chocolat noir extra (55 %) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao min. 50,2 %.
Garniture : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), miel de citron, 5 % d'infusion de citron (alcool, zeste de citron).