Cigarettes russes à la gianduja
Cigarettes russes à la gianduja
Un délicieux petit biscuit italien en forme de cigarette russe, fourrée à la gianduja, crème chocolat noisette semblable au Nutella.
Café gourmand, goûter gourmand, glace gourmande, toutes les occasions sont bonnes pour retrouver la traditionnelle cigarette russe de notre enfance. La barquette de 500 g se conserve pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec.
35 pièces environ.
Les ingrédients
Sucre, farine de blé tendre type 0, graisses non hydrogénées végétales (palme, colza), farine de soja, blanc d'oeuf, amidon, blé, sel, arôme (vanilline), lécithine de soja.
Farce 43 % : crème de gianduja (sucre, huiles végétales de palme et tournesol), cacao maigre en poudre 10-12 %, beurre de cacao, sérum de lait en poudre, noisettes, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes.
Traces de gluten.