Cuneesi, chocolats fourrés aux liqueurs assorties sachet de 200 g B.Langhe, gourmandises, Piémont.

Cuneesi chocolats fourrés assortis

Producteur : B. Langhe    Format : 200 g


Made in Italia

6,50 €

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Quand on déguste un cuneesi, la première sensation c'est la couche de chocolat extérieure croquante, puis arrive la douce texture de la crème au chocolat, savant mélange de chocolat noir, au lait et blanc, puis explosent les saveurs des liqueurs qui aromatisent la crème. Ces cuneesi  renferment 8 saveurs inédites et terriblement bien assorties au chocolat piémontais : noisettes, marrons, grappa de Barolo, vin Barolo, moscato d'Asti, limoncello, rhum et café. Chaque bouchée est un voyage gourmand pour des fins de repas savoureuses.

Couche extérieure : chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), cacao : min. 62%.

Crèmes : chocolat noir à 62% min. de cacao,  chocolat au lait, (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), cacao min. 33%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lactosérum, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), cacao min. 29%, pâte de noisettes 33%, pâte de marrons glacés 20% (châtaignes, cassonade, sirop de glucose (fructose, extrait naturel de vanille Bourbon), graisses végétales (huile de tournesol, beurre de cacao, huile de carthame), eau de vie Barolo 17%, Barolo Chinato 16%, vin liquoreux au Moscato 15%, sirop de glucose fructose, rhum 3%, limoncello 3%, café moulu 3%, vin moscato 1%, arômes.

 

poids200 g

B. Langhe

B. Langhe

Pâtisserie de quartier à son origine, la maison B.Langhe s'est imposée depuis 1977 dans le cercle très fermé des créateurs de grands panettoni.

Installé à Alba dans le Piémont, au coeur des magnifiques Langhe (classées au Patrimoine Mondial de l'Unesco), la maison produit également des amaretti, des colombes et autres gourmandises sucrées de grande qualité.

Un petit producteur de grand plaisir.

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