Assortiment de 3 produits à la truffe blanche Bio en tube prêt à offrir

Assortiment à la truffe blanche Bio

Producteur : La Cerca   


Made in Italia

54,95 €

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Une présentation originale pour des produits d'exception. Dans ce tube en carton, retrouvez 3 produits à la truffe blanche Bio :

- une huile d'olive extra vierge aux lamelles de truffe blanche Bio, 100 ml

- une tartufata bianca, c'est à dire une crème à la truffe blanche et à la truffe bianchetto Bio avec une touche de parmesan Reggiano, 90 g

- une crème aux cèpes et à la truffe blanche Bio, 90 g.

Un cadeau parfait pour les amateurs de truffe !

Huile d'olive extra vierge*, lamelles de truffes blanches* déshydratées 0,35% (Tuber magnatum Pico), arôme naturel*.

Crème* (lait), truffe bianchetto* (Tuber borchii Vittadini) 5%, fromage parmesan Reggiano DOP* (lait), farine de riz*, truffe blanche* (Tuber magnatum Pico) 1%, arôme naturel*, sel.    

Cèpes* 75% (Boletus edulis et son groupe), huile d'olive extra vierge*, truffe blanche* 2% (Tuber borchii Vittadini), sel, truffe blanche* 1% (Tuber magnatum Pico) 1%, arôme naturel de truffe blanche*.   
                               

*Issus de l'agriculture biologique.

La Cerca

La Cerca

La Cerca est l'oeuvre d'un homme, Alessandro Benvenuti, et de sa famille. Une oeuvre dont le théatre est le petit bourg de Cagli près d'Acqualagna, dans la province de Pesaro / Urbino, sur les côtes adriatiques de la région des Marche.

Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche tuber magnatum pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée truffe blanche d'Alba & Acqualagna.

Un terroir d'exception, une famille passionnée, entièrement dévouée à la recherche du plus précieux des champignons.

Et la conviction du bon et du sain chevillée au corps. Toute la (petite) production est certifiée BIO, faisant de La Cerca un cas à part dans le monde de la truffe.

Un produit de grande qualité, confidentiel, sain et digeste, voilà la marque de fabrique que nous aimons !

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