Assortiment de 3 produits à la truffe d'été Bio en tube prêt à offrir
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Assortiment truffe d'été Bio

Assortiment truffe d'été Bio

Producteur : La Cerca   


Made in Italia

45,95 €

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Une présentation originale pour des produits d'exception. Dans ce tube en carton, retrouvez 3 produits à la truffe d'été Bio (Tuber aestivum Vittadini) :

- une huile d'olive extra vierge aux lamelles de truffe d'été Bio, 100 ml

- une tartufata, c'est à dire un mélange de champignons de couche avec 5% de truffe d'été Bio, 90 g

- une purée de pois chiches à la truffe d'été Bio, 90 g.

Un cadeau parfait pour les amateurs de truffe !

Huile d'olive extra vierge*, lamelle de truffe d'été 0.5% (Tuber aestivum Vittadini et son groupe)*, arôme naturel.

Champignons de couche (Agaricus bisporus)*, huile d'olive extra vierge*, huile de tournesol*, concassée de truffes d'été (Tuber aestivum Vittadini et son groupe)* 5%, sel*, persil*, ail, arôme naturel de truffe*.     

Pois chiches bouillis* 72%, huile de tournesol*, concassée de truffes d'été 5% (Tuber aestivum Vittadini et son groupe)*, sel*, romarin*, ail*, arôme naturel*.                                    

*Issus de l'agriculture biologique.

La Cerca

La Cerca

La Cerca est l'oeuvre d'un homme, Alessandro Benvenuti, et de sa famille. Une oeuvre dont le théatre est le petit bourg de Cagli près d'Acqualagna, dans la province de Pesaro / Urbino, sur les côtes adriatiques de la région des Marche.

Au même titre qu'Alba dans le Piémont, Acqualagna est le berceau de la fameuse truffe blanche tuber magnatum pico. Souvent raccourcie en "truffe blanche d'Alba", mais en réalité appelée truffe blanche d'Alba & Acqualagna.

Un terroir d'exception, une famille passionnée, entièrement dévouée à la recherche du plus précieux des champignons.

Et la conviction du bon et du sain chevillée au corps. Toute la (petite) production est certifiée BIO, faisant de La Cerca un cas à part dans le monde de la truffe.

Un produit de grande qualité, confidentiel, sain et digeste, voilà la marque de fabrique que nous aimons !

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