

Les ricciarelli sont de tendres gâteaux typiques de Sienne en Toscane. Elaborés selon la recette traditionnelle avec des amandes et du blanc d'œuf, ils sont légers en bouche avec une saveur intense en amande et une texture fondante proche du massepain.
Une véritable gourmandise en petit conditionnement de 6 biscuits.
En savoir plusAmandes 40%, sucre, blancs d'œufs, sirop de glucose-fructose, sucre glace (sucre, amidon de maïs), sirop de sucre inverti, conservateur : acide sorbique, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium.
Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, noix, lait, gluten, soja.
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