Producteur : La Via del Tè Format : 125 g Format : Toscane
Producteur : La Via del Tè
Format : 125 g
Région : Toscane
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Racconto di Natale est un thé noir indien parfumé aux senteurs épicées de Noël : pomme, cannelle, clous de girofle, ... A mi chemin entre le pain d'épices et le panpepato traditionnel italien
La Via del Tè élabore ses mélanges depuis deux générations à Florence.
Thé en vrac conditionné en jolie boite métal.
Préparation : laisser infuser 3 à 4 minutes dans une eau à 90°C.
Un thé gourmand et épicé parfait pour accompagner un dessert.
Thé noir indien en feuilles, pomme, cannelle, clou de girofle, arômes, coriandre, fraise, pétales de souci.
poids | 125 g |
Région | Toscane |
Alfredo Carrai crée La Via del Tè à Florence en 1961. Son ambition est de faire entrer le thé, le bon, le vrai, dans les habitudes de consommation des becs fins en Italie.
Le produit y est alors pour ainsi dire inconnu, son usage se limite au thé noir en filtre.Alfredo voyage en Extrême Orient, défriche, déniche et construit patiemment l’affaire familiale qui est aujourd’hui devenue la référence dans le monde du thé en Italie : cafés historiques, restaurants étoilés, hôtels de prestige, ainsi que de rares boutiques en propres à Florence et à Milan proposent aux amateurs grands classiques et sélections originales.
La Via del Tè est une petite affaire toscane, dans laquelle chaque aspect de la vie de l’entreprise est géré passionnément par un membre de la famille, 1ère et 2ème génération à présent. Gage de sérieux, de continuité, d’audace et de singularité.Notre sélection est volontairement ciblée, sur les créations de La Via del Tè, ses « miscele », ces assemblages maison qui font l’identité d’un artisanat florentin historiquement talentueux et précurseur.