Lambrusco di Sorbara Remigio 100 est un vin élaboré selon la technique exclusive de mono-fermentation à partir de moût 100% Sorbara.
Sa robe rose vif est brillante, le nez est caractérisé par des arômes délicats et floraux, comme la rose et la violette, qui cèdent la place à un arôme lointain de fraise et de grenade.
En bouche, ce lambrusco di Sorabara est frais, bien équilibré en acidité, pour un compagnon parfait de l'apéritif.

Excellent apéritif, en accompagnement de charcuteries et de fromages affinés.
Ou sur un plat à base de poisson ou de viande blanche.