Lambrusco rouge sec 75 cl Ca' de Medici vin rouge AOC d'Emilie Romagne

Le lambrusco rouge sec, le plus souvent associé à la pizza, est un fait un vin qui se marie à la perfection avec les produits typiques de son terroir : l'Emilie Romagne. Ce lambrusco bénéficie de la Denominazione di origine contollata Reggiano, il est vinifié selon la méthode Charmat avec des levures sélectionnées : la prise en mousse se fait en cuve close.
Il accompagnera idéalement toute la cuisine traditionnelle de l'Emilie Romagne à base de charcuteries, de pâtes aux œufs et de viandes bouillies.

Température de service entre 8 et 10°C.

Garde jusqu'à deux ans.

70% lambrusco salamino, 25% Montericco, 5% Ancellotta.

11% Vol.

A consommer avec modération. Contient des sulfites.

poids	75 cl

Ca'de Medici

Plus d'un siècle de tradition du Lambrusco pour cette petite cave familiale de la région de Reggio Emilia.

Au cœur du triangle d'or Parme - Bologne - Modène, célèbre pour son parmesan et ses charcuteries, dont le Lambrusco est le partenaire idéal, grâce à sa vivacité.

Des vins de vigneron, aux antipodes des vins d'origine industrielle diffusés par la grande distribution.

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