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Les baci di dama Gina & Leo sont deux biscuits au beurre et à la noisette qui se rejoignent pour former un baiser (baci) autour d'une médaille au chocolat.
C'est une spécialité typique du Piémont.
Gina & Leo ont sélectionné les baci di dama de B. Langhe faits main, à base d'ingrédients sélectionnés avec soin et préparés selon la recette traditionnelle.
A déguster avec un café, un thé, ...
Origine
Les baci di dama artisanaux sont originaires du Piémont.
Farine de froment type 00, beurre, noisettes 18 %.
Garniture : chocolat noir (masse de cacao, sucre, cacao en poudre, cacao en poudre, lécithine de soja, arôme naturel).
poids | 200 g |
Depuis plus de 35 ans, Gina & Leo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale.
De petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité avec une composition particulièrement saine, un mode de production est artisanal.