Couteau à parmesan professionnel en acier inoxydable. Il s'utilise pour ouvrir les meules et les gros morceaux de parmesan en deux. Le bout carré et la longue lame de 18 cm permet de fendre les meules en deux.
Couteau à parmesan professionnel en acier inoxydable. Il s'utilise pour ouvrir les meules et les gros morceaux de parmesan en deux. Le bout carré et la longue lame de 18 cm permet de fendre les meules en deux.
Ghizzoni est une affaire familiale, créée dans les années 50 à Villa Gaida, entre Parme et Reggio Emilia (Emilie Romagne).
Elle propose les accessoires nécessaires à l'utilis...
Couteau à parmesan professionnel en acier inoxydable, à utiliser pour ouvrir les meules et les gros morceaux de parmesan, un accessoire indispensable de l'amateur de bon parmiggiano reggiano