Truite au fumage intense

Producteur : Turchet    Format : 150 g env. Format : Friuli


Made in Italia

Truite au fumage intense

Producteur : Turchet   
Format : 150 g env.
Région : Friuli


Made in Italia

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Des eaux pures qui alimentent la rivière Bujon qui coule près du Château de Porcia et à côté du village médiéval caractéristique du même nom, la truite arc-en-ciel est élevée dans le respect de la nature. Ce filet de truite saumonée est fumé au bois précieux pour obtenir un fumage intense. Pour un produit sain et naturel sans conservateur au goût prononcé de fumé. 

A déguster à température ambiante pour révéler la consistance et la saveur : sur des crostini avec du gorgonzola au mascarpone et parsemé de thym frais, en dés sur une salade, dans un poké bowl ...

Filet de truite avec la peau à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures une fois ouvert.

Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus Mykiss) élevée à Porcia (Frioul), sel, sucre, citron, arômes naturels, fumage naturel.

poids150 g env.
RégionFriuli

Turchet

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