Colombes

Brioche emblématique des fêtes de Pâques, la Colomba a depuis longtemps dépassé les frontières de l’Italie.

Certains ateliers perpétuent encore la tradition artisanale, préservant tout le savoir-faire d’antan. Albertengo et B.Langhe en sont de parfaits exemples : ici, le temps fait son œuvre pour offrir une texture moelleuse et des arômes incomparables.

Un plaisir authentique à découvrir… et à savourer !