Le baba au limoncello est une pâtisserie traditionelle italienne à base de liqueur de citron.
Produite par Il Convento, dans le Sorrente, face à l'île de Capri, réputé pour ses citrons à l'IGP de Sorrente de forme ovale, ces petits babas vous donneront une telle satisfaction qu'il vous sera difficile de ne pas finir le bocal !
C'est un vrai voyage sur la côte amalfitaine qui vous attend! Pour une dégustation pleine de goûts, n'oubliez pas de mettre les babas à l'air quelques minutes avant de servir, de façon à ce que la liqueur de citron puisse s'évaporer un peu.
A accompagner de glace, de chantilly, ou d'un nappage chocolat !