Fromage

Les fromages italiens offrent une incroyable diversité de textures, d’affinages et de saveurs, allant de la fraîcheur fondante des mozzarellas aux tommes parfumées en passant par les grands classiques comme le Parmigiano Reggiano ou le pecorino. Chaque région possède son identité : la douceur laiteuse des Pouilles, la puissance du Piémont, la finesse des fromages fumés du Sud, ou encore les pâtes pressées traditionnelles de Lombardie. À déguster à l’apéritif, en cuisine ou simplement avec un filet d’huile d’olive, nos fromages réunissent tout le savoir-faire laitier italien, du plus crémeux au plus corsé.