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Spécialités

Cette sélection réunit les charcuteries italiennes les plus typiques et...

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Guanciale affiné

1.2 kg env. - Emilie Romagne

38,95 €

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Guanciale de montagne 300g

300 g env. - Veneto

11,50 €

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Mini mortadelle

600 g env. - Emilie Romagne

17,50 €

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Cotechino pré-cuit

500 g - Emilie Romagne

10,95 €

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Guanciale Bio tranché

100 g - Emilie Romagne

4,50 €

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Zampone pré-cuit

1 kg env. - Emilie Romagne

20,95 €

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Coppa traditionnelle

1,8 kg env. - Emilie Romagne

69,95 €

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Bresaola de bufflonne

400 g env. - Veneto

27,50 €

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Pancetta Bio en cubes

100 g - Emilie Romagne

4,10 €

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Pancetta Casalina roulée 0.9 kg Fratelli Billo

Pancetta traditionnelle roulée

800 g env. - Veneto

32,50 €

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Saucisse fraîche au fenouil

4 x 75 g env. - Toscane

8,50 €

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Bresaola de bœuf

1,5 kg env. - Lombardie

99,95 €

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Pancetta del nonno affinée au bois

1 kg env. - Veneto

38,95 €

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Stinco jarret précuit

600 g env. - Emilie Romagne

15,95 €

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1/2 speck fumé au bois de hêtre

2.5 kg env. - Emilie Romagne

86,95 €

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Pancetta maigre découennée

3 kg env. - Emilie Romagne

99,95 €

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Saucisse fraîche Siena

4 x 75 g env. - Toscane

8,25 €

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Nduja piquant frais

400 g env. - Calabre

10,05 €

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Fiocco

2.7 kg env. - Emilie Romagne

132,00 €

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Guanciale stagionato de Toscane

1,5 kg env. - Toscane

46,90 €

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Spianatina piquante

350 g env. - Calabre

13,40 €

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Saucisse fraîche au piment

4 x 75 g env. - Toscane

8,50 €

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Lard de Colonnata IGP

500 g env. - Toscane

19,95 €

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Porchetta traditionnelle au four

2 kg env. - Emilie Romagne

79,95 €

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Saucisse fraîche au romarin

4 x 75 g env. - Toscane

8,50 €

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Saucisse fraîche à la truffe

4 x 75 g env. - Toscane

9,75 €

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Schiacciata piccante

1.8 kg env. - Emilie Romagne

55,95 €

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Lard de Colonnata IGP 1kg

1 kg env. - Toscane

37,50 €

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1/2 pancetta nera

1.5 kg env. - Emilie Romagne

49,95 €

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Coppa cuite aux herbes

2 kg env. - Emilie Romagne

59,95 €

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Spécialités

Cette sélection réunit les charcuteries italiennes les plus typiques et souvent les plus rares : lard de Colonnata affiné dans le marbre, culatello di Zibello à la texture fondante, porchetta parfumée aux herbes, guanciale indispensable pour carbonara ou amatriciana, mortadelle bolognaise ou encore bresaola légère. On y trouve également des saucisses fraîches à cuire pour redécouvrir les recettes traditionnelles. Des produits de caractère, parfaits pour les amateurs de charcuteries d’exception et les passionnés de cuisine italienne.