Sauce tartufata bianca à la crème, aux truffes blanches (Tuber borchii Vitt. et Tuber magnatum Pico - la fameuse Alba...) et au parmesan reggiano DOP. Cette sauce est préparée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique selon une recette traditionnelle. La crème et le parmesan vont apporter la gourmandise et le moelleux et les truffes blanches vont apporter leur goût minéral, délicat, si caractéristique. La tartufata va sublimer vos plats de pâtes, vos risotti et vos écrasées de pomme de terre. Prête à l'emploi la tartufata bianca va devenir l'allié indispensable de vos repas festifs.