RosaeNovae (Aglianico - Terredora)
Typicité :
Garde :
Note générale :
Vin rosé disposant de l'AOC "Irpinia", le RosaeNovae de Terredora est composé à 100% d'aglianico (avec lequel est réalisé le fameux Taurasi). De couleur subtile (durée de macération intermédiaire au contact des baies), il est arômatique et accompagne avec succès une cuisine méditerranéenne de qualité (poissons, pâtes et risotto aux fruits de mer).
Flacon stocké à 12° et 70% d'hygrométrie dans une cave professionnelle climatisée EUROCAVE.
