Barolo DOCG Terlo Ravera de Marziano Abbona grand vin rouge italien du Piémont

Barolo Terlo Ravera (M. Abbona - 2010*)

Typicité :
3/3
Garde :
3/3
Note générale :
5/5
Présentation Contenance Prix Quantité Disponibilité
Btle 75 cl

39,00 €

Disponible


Le Barolo compte parmi les grandes étiquettes italiennes. Cépage 100% nebbiolo comme le Barbaresco. Un vin complexe et structuré, adapté à une cuisine de terroir - notamment à la truffe blanche d'Alba.

Rendement limité à environ 45hl / ha, âge moyen des vignes supérieur à 40 ans.

Le Barolo a commencé à acquérir son statut de vin royal dès le Moyen-Âge. Il était extrêmement apprécié à la cour de Louis XIV. Le roi des vins, le vin des rois dit-on ainsi souvent.

Très belle bouteille, à déguster décantée, à température modérée (18/19°C).

90/96 sur 100 chez R. Parker / Wine Spectator.

N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les millésimes disponibles.
 

Cépage

100% nebbiolo.

14% vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.

 

  Producteur : Abbona

Installées au cœur des Langhe, pays de cocagne riche de truffes, de gibier et de grands vins, les parcelles de Marziano Abbona disposent d'une exposition privilégiée. L'encépagement est autochtone, les pieds de Nebbiolo et de Barbera - d'un âge moyen supérieur à 40 ans - tirant le meilleur parti des marnes argileuses riches en calcaire actif.

Terroir d'exception et raisins de qualité ne seraient toutefois rien sans la main expérimentée et l'indépendance d'esprit de Marziano Abbona.

Marziano Abbona refuse les modes, recherche sans relâche la complexité des arômes et l'équilibre d'une vinification juste.

C'est probablement pour cela que le Dolcetto Papa Celso avait reçu la récompense tant recherchée de "meilleur rapport qualité-prix des vins italiens en 2004" (Gambero Rosso - Slow Food Editore). Succès non démenti, tant l'ensemble de sa gamme donne du Piémont une expression fidèle, superbe.

Abbona est labellisé Slow Wine (Slow Food Editore).

slow wine 2017

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