Soave (Botter)
Typicité :
Garde :
Note générale :
Le Soave est un vin blanc sec de la région du Veneto, doté d'une AOC depuis 1968. Le cépage utilisé est le Garganera. Son odeur délicate et sa saveur sèche légèrement amère s'associent à merveille avec tous les plats à base de poissons ou de fruits de mer.
