Crème de vinaigre balsamique blanche Sant'Agata
La crème balsamique blanche est produite à partir de jus de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. De consistance épaisse, elle a un goût aigre-doux et légèrement fruité. Agrémente les plats chauds comme les plats froids. On peut également l'utiliser sur des fruits.
