Sauce all'amatriciana Rustichella
La sauce à l'amatriciana RUSTICHELLA est à base de tomate et de guanciale (bajoue de porc). Elle est originaire de la ville d'Amatrice, située entre le Latium et les Abruzzes. Contient de la pulpe de tomate, de la bajoue de porc ou de la pancetta, de l'huile d'olive, de l'oignon, du basilic, du vin rouge. La sauce à l'amatriciana RUSTICHELLA est un produit naturel et sans conservateurs. Traditionnellement, l'amatriciana est servie avec des bucatini.
