Sauce carbonara

25,00 €/kg
6,75 €
TTC
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Sauce carbonara 270 g Rustichella
  • Sauce carbonara 270 g Rustichella

Sauce carbonara

La véritable recette traditionnelle de la sauce carbonara   comme en Italie. Il est vrai qu'en France, chacun s'est approprié cette sauce et l'a adaptée selon ses propres goûts. Pourtant, la carbonara traditionnelle se prépare avec des œufs et pas du tout à la crème fraîche ! Dans cette...

La véritable recette traditionnelle de la sauce carbonara  comme en Italie. Il est vrai qu'en France, chacun s'est approprié cette sauce et l'a adaptée selon ses propres goûts. Pourtant, la carbonara traditionnelle se prépare avec des œufs et pas du tout à la crème fraîche ! Dans cette version, vous trouverez également de savoureux morceaux de pancetta fumée.

A vous de découvrir ou redécouvrir cette sauce carbonara avec des spaghetti, comme il est de coutume, ou avec des bucatini.

 

En savoir plus

25,00 €/kg
6,75 €
TTC
Producteur :
Rustichella
Format :
270 g
Région :
Abruzzes

Les ingrédients

Eau, pancetta fumée (viande de porc, sel, arômes, épices) 16%, jaunes d'œufs 10%, huile d'olive extra vierge 4%, oignon, amidon de maïs modifié, fromages (lait bovin, sel, présure, lysozyme protéine de l'œuf) 2%, beurre, ail 0,9%, sucre, farine de guar et xanthane, sel, antioxydant : acide ascorbique, poivre blanc.

 

Le producteur partenaire italien

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Rustichella

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