Farine Caputo rouge 00 Pizza Chef 10 Kg
Le moulin historique de Naples (1924) produit la farine des meilleures pizzeria napolitaines. Gluten élastique et résistant pour empâtement consistant et un goût prononcé. Manipulation aisée, excellents résultats pour la pizza, la cuisine traditionnelle ou les gâteaux. Conditionnement semi pro 10 kg.
