Tagliatelle artisanales aux œufs

19,60 €/kg
4,90 €
TTC
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Tagliatelle aux oeufs artisanales Rustichella
  • Tagliatelle aux oeufs artisanales Rustichella
  • TAGLIATELLE AUX ŒUFS RUSTICHELLA 250 Gr

Tagliatelle artisanales aux œufs

Les tagliatelle aux œufs font partie des classiques de la cuisine italienne en forme de ruban et présentées en nid. Originaires d'Emilie-Romagne, on les trouve dans toute l'Italie et notamment dans la région de Rome où elles sont appelées fettucine . Ces tagliatelle Rustichella à la semoule...

Les tagliatelle aux œufs font partie des classiques de la cuisine italienne en forme de ruban et présentées en nid. Originaires d'Emilie-Romagne, on les trouve dans toute l'Italie et notamment dans la région de Rome où elles sont appelées fettucine. Ces tagliatelle Rustichella à la semoule de blé dur, passent dans des filières en bronze et sont séchées lentement à basse température. Ces pâtes aux œufs de qualité vont doubler de volume à la cuisson.

Elles sont cuisinées traditionnellement alla bolognese, à la sauce aux cèpes ou à la sauce au sanglier.

Temps de cuisson : 4 à 6 minutes.

 

En savoir plus

19,60 €/kg
4,90 €
TTC
Producteur :
Rustichella
Format :
250 g
Région :
Abruzzes

Les ingrédients

Semoule de blé dur, œufs 31,7%.

Contient du gluten et des œufs.

 

Le producteur partenaire italien

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