Panforte toscan au chocolat Marabissi
La tarte au chocolat MARABISSI est une variante du panforte recouverte de chocolat et enrichie en noisettes. La recette du panforte classique est composée d'écorces d'oranges et de cédrat, d'amandes, de sucre, de farine de froment, de miel et d'épices. Le panforte se déguste avec du thé, du café ou du vino santo. C'est traditionnellement un biscuit de Noël. La tarte au chocolat Marabissi s'adresse aux véritables gourmands.
