Jambon cru désossé

23,85 €/kg
155,00 €
TTC
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Jambon italien entier (désossé) 6 kg env.
  • Jambon italien entier (désossé) 6 kg env.

Jambon cru désossé

Le jambon cru Villani provient de cuisses d'origine diverses sélectionnées sur le marché européen. Il est affiné pendant au moins 9 mois selon des techniques particulières à l'Italie. Savoureux jambon cru du quotidien, il se déguste en tranches fines seul, dans une assiette de charcuterie, dans...

Le jambon cru Villani provient de cuisses d'origine diverses sélectionnées sur le marché européen. Il est affiné pendant au moins 9 mois selon des techniques particulières à l'Italie.
Savoureux jambon cru du quotidien, il se déguste en tranches fines seul, dans une assiette de charcuterie, dans des panini ou à l'apéritif enroulé autour d'un gressin.
De nombreuses recettes de sauces pour pâtes l'utilisent en lamelles ou en dés : fusilli aux tomates et au jambon italien en lamelles.

En savoir plus

23,85 €/kg
155,00 €
TTC
Producteur :
Villani
Format :
6,5 kg env.
Région :
Emilie Romagne

Les ingrédients

Viande porc (UE), sel.
Cuisses issues de porcs élevés en Union Européenne.
Les Jambons M.E.C (Mercato Commune Europeo) sont des jambons issus de cuisses d'origine diverses sélectionnées sur le marché européen.

 

Le producteur partenaire italien

producer-image

Villani

Créée en 1886, la charcuterie familiale Villani préserve l' art et le savoir-faire de la charcuterie traditionnelle d'Émilie Romagne et de l'Italie.          La productio...
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