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Le miel à la truffe Tartuflanghe est composé à 99% de miel d'accacia et 0,5% de lamelles de truffes blanches d'Alba (tuber magnatum pico). Ce miel est un condiment exceptionnel qui exalte, par exemple, les vieux parmesans ou les pecorinos. Il vous surprendra également pour déglacer un foie gras frais poelé ou pour laquer un canard sauvage ou tout simplement sur un toast.