Crème au lait d'amandes Imprimer
Ingrédients
- 1l de lait d'amandes CONDORELLI
- 4 œufs
- 70g de farine
- 10g de cannelle en poudre
- Zestes râpés d'1 citron
- 1 noix de beurre
- 100g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 10 cl d'Amaretto liqueur d'amandes
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Battez les œufs sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, le lait d'amandes, la cannelle, les zestes de citron, une pincée de sel et les 10cl d'amaretto.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation. Faites cuire 30 minutes.
Laissez bien refroidir la crème au lait d'amandes et démoulez-le sur un grand plat.
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de déguster.
Battez les œufs sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, le lait d'amandes, la cannelle, les zestes de citron, une pincée de sel et les 10cl d'amaretto.
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