Fusilloni au vinaigre balsamique Imprimer
Ingrédients
- 500g de fusilloni RUSTICHELLA
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique CAVEDONI
- 700g de tomates pelées au basilic COLFIORITO
- 1 bouquet de basilic
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 120g de parmesan reggiano PIEFFE râpé
- 1 cuillère à café de cassonade
- Sel et poivre
Préparation
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez ensuite les tomates coupées et un quart du basilic. Mélangez et laissez la préparation cuire 30 à 40 minutes. Ensuite, salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez le reste de basilic.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les fusillonis.
Égouttez et remettez-les dans la casserole avec l'huile d'olive.
Laissez chauffer et ajoutez le vinaigre balsamique et la cassonade. Remuez régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement dorées.
Ajoutez la sauce tomates et la moitié du parmesan.
Servir chaud avec le parmesan rapé.
Ajoutez ensuite les tomates coupées et un quart du basilic. Mélangez et laissez la préparation cuire 30 à 40 minutes. Ensuite, salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez le reste de basilic.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les fusillonis.
Égouttez et remettez-les dans la casserole avec l'huile d'olive.
Laissez chauffer et ajoutez le vinaigre balsamique et la cassonade. Remuez régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement dorées.
Ajoutez la sauce tomates et la moitié du parmesan.
Servir chaud avec le parmesan rapé.
