Cannelloni farcis à la ricotta Imprimer
Ingrédients
- 12 cannelloni RUSTICHELLA
- 500g de ricotta MAURI
- 200g de PECORINI ROMANO râpé
- 680ml de coulis de tomate COLFIORITO
- 20cl de crème fraîche liquide
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de basilic
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive COPPINI
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6/7).
Lavez et ciselez le persil et le basilic puis pelez et écrasez les 2 gousses d'ail.
Dans un récipient, mettez la crème fraîche et la ricotta. Ensuite, incorporez les herbes, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
Avec la farce obtenue, remplissez les cannelloni avec une poche à douille.
Huilez un plat à four et disposez-y les cannelloni.
Enfin, recouvrez avec du coulis de tomates et pasresmez de pecorino rapé.
Laissez enfournez pendant 40 minutes, servez et dégustez votre plat chaud.
Lavez et ciselez le persil et le basilic puis pelez et écrasez les 2 gousses d'ail.
Dans un récipient, mettez la crème fraîche et la ricotta. Ensuite, incorporez les herbes, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
Avec la farce obtenue, remplissez les cannelloni avec une poche à douille.
Huilez un plat à four et disposez-y les cannelloni.
Enfin, recouvrez avec du coulis de tomates et pasresmez de pecorino rapé.
Laissez enfournez pendant 40 minutes, servez et dégustez votre plat chaud.
