Salade de concombre aux olives farcies Imprimer

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 20 olives farcies au fromage TUTTOCALABRIA
  • 90g de mozzarella MAURI
  • Vinaigre balsamique CA DE MEDICI
  • Moutarde
  • Échalote
  • Persil, ciboulette en brins
Salade de concombre aux olives farcies

Préparation

Épluchez le concombre et coupez-le en julienne.
Coupez la mozzarella en cubes.
Égouttez les olives.
Dans un saladier, mélangez une cuillère à café de vinaigre balsamique avec un peu de moutarde.
Ajoutez le concombre, le fromage et les olives farcies. Mélangez.
Ajoutez de l'échalote et les herbes ciselées.
Mélangez de nouveau et dégustez.

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Produit  
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