Pennonis au fromage Asiago Imprimer
Ingrédients
- 390g de sauce tomates et légumes RODOLFI MANSUETO (3 tubes)
- 500g de pennonis RUSTICHELLA
- 400g d'asiago PIEFFE
- 5 cuillères à soupe de parmesan reggiano PIEFFE râpé
- 12 tranches de jambon San Daniele PEDRAZZOLI
- 2 œufs
- 1 jaune d' œuf
- 25g de beurre
- 4 cuillères à soupe de persil haché
- Sel, poivre et muscade
Préparation
Portez à ébullition de l'eau salée pour la cuisson des pennonis. Dans un saladier, mélangez l'asiago, les œufs, le persil et une cuillère à soupe de parmesan. Salez, poivrez et râpez de la muscade. Faites fondre le beurre. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un plat à gratins, disposez les pâtes égouttées, la sauce de fromages ainsi que la jambon San Daniele coupé en lanières. Arrosez de beurre fondu et nappez de sauce tomates aux légumes. Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes.
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