Galettes de Grana Padano Imprimer
Ingrédients
- 200g de Grana Padano PIEFFE
- Vinaigre balsamique à la truffe CAVEDONI
Préparation
Râpez le Grana Padano et versez le fromage sur une plaque antiadhésive allant au four.
Avec un emporte-pièces, réalisez des cercles de Grana Padano râpé.
Enfournez et laissez cuire entre 6 et 9 minutes à 180°C. Disposez les galettes encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles prennent une forme arrondie. Laissez-les refroidir sur le rouleau.
Versez dessus quelques gouttes de vinaigre balsamique à la truffe et dégustez.
Avec un emporte-pièces, réalisez des cercles de Grana Padano râpé.
Enfournez et laissez cuire entre 6 et 9 minutes à 180°C. Disposez les galettes encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles prennent une forme arrondie. Laissez-les refroidir sur le rouleau.
Versez dessus quelques gouttes de vinaigre balsamique à la truffe et dégustez.
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