Crostini de pancetta Imprimer
Ingrédients
- 100g de pancetta VILLANI
- 100g de fontina PIEFFE (fromage italien)
- 4 tranches de pain
- Un demi verre de grappa de moscato ZANIN
- Huile d'olive extra-vierge SANT'AGATA
- Poivre
Préparation
Coupez les tranches de pain en deux.
Disposez-les sur une plaque allant au four. Étalez sur chacune d'elles une tranche de fontina et poivrez légèrement. Recouvrez de pancetta.
Arrosez de grappa de moscato et faites griller le tout au four pendant environ 10 minutes.
Dès que la pancetta devient transparente et dorée, retirez les toasts du four.
Servez immédiatement.
Disposez-les sur une plaque allant au four. Étalez sur chacune d'elles une tranche de fontina et poivrez légèrement. Recouvrez de pancetta.
Arrosez de grappa de moscato et faites griller le tout au four pendant environ 10 minutes.
Dès que la pancetta devient transparente et dorée, retirez les toasts du four.
Servez immédiatement.
Produits conseillés pour cette recette
| Produit | |
|---|---|
| Pancetta traditionnelle entière découennée 2,5 kg env. | Ajouter au panier |
| Huile d'olive extra-vierge en bouteille de 75cl Sant'Agata | Ajouter au panier |
| Grappa di Moscato | Ajouter au panier |
